Faglig fokus

På mellemtrinnet arbejdes der videre på det fundament, der er lagt i indskolingen, og grundfagligheden kommer på plads. Samtidig skal børnene blive klar til større selvstændighed. Kravene øges og børnene begynder at arbejde mere i dybden med stoffet.

 Når eleverne starter på mellemtrinnet, har de mange af de samme fag som i 3. klasse, men som noget nyt får eleverne fagene tysk eller fransk her på NGG.

I 4. – 6. klasse lægger vi meget stor vægt på, udover det faglige stof, at lære eleverne en god arbejdsmoral og gode arbejdsmetoder i de forskellige fag. Ligesom vi fortsat har fokus på at lære eleverne at turde stå frem for andre. Det bliver en stor hjælp for dem senere i uddannelsesforløbet. I indskolingen lærer eleverne at blive bedømt for deres indsats, hvilket vi mener er vigtigt.

Lektiecafe

NGG tilbyder naturligvis også lektiecafé, men i modsætning til andre skoler er det et tilbud, som vi mener, kun elever og forældre kan beslutte, om de vil gøre brug af. Det er altså helt frivilligt på NGG, om en elev ønsker at gå i lektiecafé efter skole.

Madkundskab på mellemtrinnet

På NGG har vi faget madkundskab på mellemtrinnet, hvor eleverne arbejder praktisk, undersøgende og kreativt med mad, måltider og madkultur.

I madkundskab lærer eleverne ikke kun at lave mad – de får også en forståelse for, hvor maden kommer fra, hvordan den påvirker deres sundhed, og hvilken rolle den spiller i forskellige kulturer. Undervisningen kobler teori og praksis, så eleverne både udvikler færdigheder i køkkenet og viden om ernæring, bæredygtighed og råvarer.

Gennem forløb på tværs af klassetrin arbejder eleverne blandt andet med:

• grundlæggende madlavningsteknikker og hygiejne

• opskrifter, måling og struktur

• smag, råvarer og fødevaregrupper

• sundhed, trivsel og kostråd

• madkultur – både nationalt og internationalt

• bæredygtighed og madens vej fra jord til bord

Undervisningen varierer mellem klassiske køkkenforløb, temadage og praksisnære oplevelser som fx madlavning over bål, besøg på gårde og arbejde med hele måltider i større fællesskaber.

Vi lægger vægt på, at eleverne oplever glæden ved madlavning, samarbejde og fællesskab – og samtidig bliver rustet til at træffe bevidste valg om mad og sundhed i deres hverdag.

👉 Se hele læseplanen for madkundskab her.